湖南熏鱼的家常做法，湖南熏鱼的家常做法窍门

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本文目录

1. 湖南熏肉熏鱼的家常家常做法
2. 湖南熏鱼怎么做好吃
3. 湖南熏鱼家常做法

湖南熏肉熏鱼的家常做法

步骤1

先用水煮十分钟熏肉熏鱼，捞出来控干水分不然下一步会溅油

步骤2

锅内放少许油煎一分钟，做法葱姜蒜辣椒放进去爆香，窍门注意小火否则会糊

步骤3

加一点酱油，湖南盐，熏鱼加水没过熏肉熏鱼煮到收汁就好啦

湖南熏鱼怎么做好吃

可以炒着吃。法湖

准备材料  ：熏鱼、南熏葱 、家常蒜、做法姜片、窍门白糖、湖南生抽、料酒和水

做法如下：

1、倒一点油
，放入葱 、蒜 、姜片，白糖
，生抽 ，料酒和水
，水盖住鱼就可以了，大火煮开后，转小火煮5-8分钟。

2、汤汁煮好后，加入鱼块，大火煮开后
，转小火煮5-10分钟。

3、你会发现汤汁变得浓稠 ，这时候就差不多了煮好了
。

4、煮好后 ，装盘 ，可以凭个人喜好撒点葱花 。

5、装盘 ，然后就可以直接食用了。

湖南熏鱼家常做法

先把鱼破开去内脏，打鳞洗净，用盐八角花椒炒热后均匀的抹在鱼的每个地方一定要抹到，然后放在盆里腌制五到七天 ，拿出来洗干净，在室外晾晒五到七天，水分基本没有了  ，就可以熏制，用一个大铁桶，放谷糠，花生壳之类的点燃出烟将鱼挂在上面 ，熏制七八个小时就可以了。

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