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本文目录
1 、五香糯米猪肚原料 ：猪小肚3个五香料包1个冬笋100克 、肚的大全肚的大全青豆150克 、做法做法熟肥腊肉150克、家常家常糯米200克、鲜猪鲜猪红卤水500克 、肚的大全肚的大全精盐3克、做法做法味精2戏 。家常家常
2 、鲜猪鲜猪将猪小肚用醋揉后再清洗干净 ，肚的大全肚的大全糯米淘洗后入沸水沮至过心捞起
3 、做法做法肥腊肉切成细颡 。青豆沮熟 。
4、冬笋出水后改取一碗 ，放入糯米 、腊肉 、青豆 、冬笋及盐、味精、适量沸水后拌均匀，上笼蒸至糯米熟透取出。
5 、将糯米馅酿入小肚内 ，用麻绳捆牢肚口 ，入沸水中氽一水捞起洗净 ，锅中掺红卤水烧沸 ，放入小肚及五香料包卤至熟透捞食用时改片即成 。
原料
猪肚(一份)
油适量 ，盐适量 ，鸡精适量 ，
1.准备食材 ，猪肚(一份)，油适量 ，盐适量 ，鸡精适量
1/熟猪肚 。
2/菠萝蜜5颗 ，去核切条备用 。
3/热锅 ，放入少许油 ，中火翻炒一下。
4/倒入菠萝蜜再翻炒片刻 ，放一点盐 ，鸡精调味即可。
5.美味又好吃的菠萝生炒猪肚正宗做法完成开吃了。
原料 ：猪肚 、五花肉 、土豆 、调料姜 、葱 、蒜 、盐 、辣酱 、生抽、料酒 、香油 、花椒油 、胡椒粉 、鸡精、五香粉
做法 ：
1、先把猪肚正反面用清水不停揉搓清洗 ，然后换干净水 ，加入面粉 ，再洗 。
2 、面粉水结束后 ，把猪肚用水洗一下 ，换干净水 ，加入白醋，继续揉搓 。
3 、第三种就是放白酒了 ，同样把白醋洗过的猪肚用清水洗一下 ，盆里再放清水 ，放入适量的白酒 ，放入猪肚继续揉搓 ，还可以让猪肚在水中泡一会儿再洗 。
4 、最后用清水洗净，这样洗出来的猪肚 ，想不干净都不行呢 。
5 、把猪肚切成条状 ，没有焯过水的猪肚有点滑 ，不太好切 ，切的时候小心一点，不要切到手哦 ，再把五花肉也切成片状，和猪肚放在一起 。
6 、加入自己喜欢的蔬菜 ，我放的土豆。
7、放调料 ，把姜葱蒜剁成末 ，和其它调料一起加到原料中 ，拌匀 。
8 、加入适量的米粉 ，拌匀 ，就可以上锅蒸了 ，水开后蒸1个半小时左右就差不多了 。
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